Vaiheittainen resepti päärynähillon valmistamiseksi maidon kanssa

Tämä valmiste muistuttaa hedelmäjauhetta, päärynämausteista tiivistemaitoa. Kokenut kotiäidit ovat jo sopeutuneet valmistamaan herkullisia jälkiruokia. Kaikki kotirouvat eivät tiedä maitoa sisältävän päärynähilloksen reseptiä, mutta se on melko yksinkertainen, ja jopa kokematon kotiäiti pystyy käsittelemään valmistetta. Niille, joilla on makea hammas, päärynähillo on paras herkku, koska se ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen.

Maidon kanssa päärynähilloa valmistavien talven ominaisuudet

Juuston kypsennysaikaa on noudatettava, mikä vaikuttaa tulokseen. Yhtä tärkeää on käyttää ruokaa resepissä ilmoitetussa määrässä. Maidosta päärynöistä valmistettu jälkiruoka voidaan sokeroida. Näin tapahtuu yleensä silloin, kun sitä ei ole täysin kypsennetty tai päinvastoin ylikypsytetty. Laadukkaan tuotteen saamiseksi on tärkeää valmistella kaikki komponentit oikein.

Ainesosaluettelo

Reseptistä riippuen tuoteluettelo ja niiden määrät vaihtelevat.

Mutta on olemassa klassinen versio, joka koostuu:

• päärynät - 5 kg;
• sokeri - 3 kg;
• maito - 3 l;
• sooda - 1 tl.

Tämän tuotesuhteen avulla voit luoda herkullisia hilloja.

Kun jälkiruoka valmistetaan ja varastoidaan asianmukaisesti, se voidaan säilyttää ensi kauteen asti.

Tuotteiden valintaa ja valmistelua koskevat säännöt

Hilloa varten tarvitaan kypsiä, makeita hedelmiä. Ne voivat olla kooltaan keskikokoisia tai suuria. On tärkeätä, että päärynät eivät ole vihreitä, ilman makua.

Pehmeät, kypsät hedelmät keitetään kypsennyksen aikana. Niitä käytetään parhaiten hilloihin ja hilloihin.

Jos valitset jalostettuja pieniä päärynöitä, jälkiruoka ei ole yhtä hyvälaatuista. Monet reseptit edellyttävät kokonaisten hedelmien lisäämistä. Ja mätä ja sairas pilaa tuotteen maun. Valituissa hedelmissä ydin, häntä, siemenet poistetaan. Sitten ne leikataan viipaleiksi.

Katso myös

3 parasta reseptiä päärynä- ja pähkinähillojen valmistamiseksi talveksi

Kuinka valmistella astiat oikein prosessin alkuun

Pankit on valmisteltava. 0,5 ja 1 litran astiat sopivat täydellisesti hilloihin. Sinun on tarkistettava säiliö huolellisesti. Siinä ei saa olla halkeamia, siruja, vaurioita.

Sitten tölkit puhdistetaan. Huuhtele ne mieluiten kuumalla vedellä ja soodalla. Tämä poistaa hajun. Astianpesuaine on myös sopiva. Sitten pankit huuhtelevat varmasti.

Jos astiat ovat pieniä, niin on helpompaa steriloida ne mikroaaltouunissa. Tämä on helpoin tapa käsitellä. Tölkkeihin kaadetaan pieni määrä vettä - jopa 2 cm asti ja sitten ne pannaan mikroaaltouuniin, jonka teho on 700-800 wattia. Asetetaan haluttu aika, jonka jälkeen laite kytketään päälle. Yhdelle astialle vaaditaan 2 minuutin käsittely.Tämä saattaa valmisteluvaiheen päätökseen.

Kuinka tehdä päärynähilloa maidolla kotona

Juuttomenetelmä on yksinkertainen, jos noudatat seuraavia ohjeita:

1. Päärynät on paitsi lajiteltava ja pestävä, myös kuorittu ja poistettava ytimistä.
2. Sitten hedelmät leikataan pieniksi paloiksi, peitetään sokerilla ja keitetään alhaisella lämmöllä tunnin ajan. Koko tämän ajan jälkiruoka on sekoitettava.
3. Hilloa lisätään soodaa ja maitoa. Sinun on keitettävä vielä 4 tuntia.
4. Jäähtymisen jälkeen hillo ruiskutetaan pieninä erinä tehosekoittimessa.
5. Tuote laitetaan tuleen ja keittämisen jälkeen se voidaan laittaa purkkeihin. Tämä määrä riittää 12 0,5 litran tölkkiin.

Varastointiehdot

Hillo on asetettava kuivaan, pimeään paikkaan, jonka lämpötila on enintään 15 astetta. Näissä olosuhteissa työkappaleita voidaan säilyttää korkeintaan 2 vuotta.